かずちゃんです。

北風ヒューヒュー葉っぱが落ち、いきなり冬がやってきました。

こんな時期に台風日本に近づいています。明日の冷え込みは少し和らぐみたいです。

今日は入居者様お二人から笑顔いっぱいのご挨拶をいただきました。

一日頑張ろうと思いました(⌒▽⌒)

ちーちゃんです。

こんにちは(o^^o)♪　１１月突入です☆.。.:*・

晩秋です。あったかいものが恋しくなる季節となりました。

私はここで働くまでは、あんまりコーヒーが好きではありませんでした。

専ら紅茶党でした。カフェオレは好きでしたけど・・・。お子ちゃまなんでしょうか(´･З･`)

ここのスタッフさんは、皆さんコーヒーがお好きなようで、自分だけ紅茶という訳にも行かず、

自然とコーヒーを口にするようになりました。

意外と美味しいんですね！あったかいコーヒーを飲むとホッとしますね。

自分で飲むならやっぱり紅茶になってしまいますが・・・。

ホットココアも良いなぁ～。

最近は動かないと本当に寒いので、仕事中は靴下二枚履きの、ネックウォーマー着用ですっかりおばちゃん化しております（汗）

お昼ごはんは温かい物を頂きまーす♪

では皆様風邪などにはお気を付け下さいませ・・・ｍ（＿＿）ｍ

こんにちは。 えいちゃんです～。

本日は、晴天なり)^o^(

11月3日は「文化の日」ですが、「晴れの特異日」と、言われています。

「晴れの特異日」とは、思わない程の高い確率で、特定の気象状態（天気、気温、日照時間など）が現れる日のことで、特異日は外国でも認められているそうです。

本当にその通りで、1日中暖かくて、掃除、洗濯もたくさん出来て、とても良いお天気でした。

ん・・・・なるほど！！と、思わずうなってしまいました。

と、同時にインターネットって何でも調べられて、すごい便利な物と、改めて感心していました。

ハーイ！ ユキちゃんで～す(^O^)

ひるがおハウスの食品のお買い物を担当してから２ヶ月近く立ちました。

あっちこっちのお店を回って商品の底値を見つけては、「ワー！！このお店の方が安いー！！」と喜んでいます。自分だけで「やったー！！」という思いでいます。

『美味しいものをより安く』って、誰でもそうだと思いますが、入居者様から頂いているお金で買わせてもらっているので、入居者様に喜んでもらえるように、日々奮闘しています。

買い物もそうだけど、メニューをあれこれ考えたり、スタッフの方と情報交換をしながらみんなでやっていま～す。皆さんの健康を考えて少しずつ魚料理も増やして行きたいと思っています。

でもどうしてもメニューがマンネリ化しちゃうのよね・・・・。

この前、白身魚のきのこあんかけっていうのをカレイを使って作りました。割と評判良かったよー！

まだまだ勉強しなくっちゃ！！　ガンバ！！

会食

ひるがおの家で世話人として働かせていただいて早1ヶ月となります。

10月31日は 月に一度の会食会です

お客様も いらしゃいました

メニューは

お好み焼き  もんじゃ焼き お酒 ジュース 宴会模様でした

皆様の笑顔が 素晴らしい

思い 重なりあっている瞬間ですね

これからも 個の良さが生かされ

心  輝いて行かれます様

何よりも 心  安心出来るよう

微力ですが  お手伝いさせて 頂きたいと 思います

ちーちゃんです(^-^) こんにちは！！

本日はひるがおハウスの皆さんでワイワイ食卓を囲んで会食の日となっております。

詳細は追ってまた他スタッフがブログにその様子を書いて下さると思います(^-^)

先日Sおかんのご提案で、ひるがおの夕食時に一番下の子を連れて、夕食を頂きました。

試食なのですが、私は下ごしらえをするのみなので、その出来上がりの様子を見て、今後の

下ごしらえに生かしてほしいとの事と、いつも下ごしらえのみなので、たまには何か楽しみを・・・

という事で、月一で試食を頂くことになりました。ありがたいご提案を頂き、感謝しています(^-^)

色々勉強になりました！入居者様もちょうど夕食を食べていたのですが、「あぁー、こういう感じなのかぁ」

と感じさせていただきました。

ひるがおって、建物が一軒家なので冬は寒いけど(笑)、関わっている皆さんが本当に温かい、いい雰囲気なんだなぁと改めて感じました！！

管理人を始め、皆さんが本当に一手一つでこのひるがおを良くしよう！！と心を込めて色々と頑張っています。

また、色々頑張ろうーと思いました！！

こういう温かい所で働かせて頂けて、今、自分を取り巻く環境に本当に本当に感謝しています。

何気ないこういうのが、本当に幸せなんだなぁと思います(^-^)

１０月も今日で終わりですね。ありがとうございました(人´∀｀)

１１月も、皆さんにとっていい月になりますように・・・☆.。.:*・

こんにちは、えいちゃんです。

昨日、紫芋を茹でて、フレンチドレッシングをかけ、紫芋のサラダにして食べました。

青紫色のアントシアニンを豊富に含んでいるさつまいもの一種だそうです。

アントシアニンに加え、さつまいも本来の成分であるビタミンCやビタミンＥ、βカロチン、食物繊維などの成分が豊富に含まれており、健康に幅広く働きかけてくれる、とても体に良い食品とインターネットで書いてありました。

今まで食べたことがないのでどんな味かと思ったら、里芋ほどぬめりはないのですが、少しぬめりが有りました。味は何もなく、どんな味付けもＯＫです。

ただ色的に、醤油は茶色なのでやめた方が良いかなと思いました。

時々食べたら珍しくて美味しいと感じるのではないでしょうか？

入居者様はその色に最初は驚いたようでしたが、食べてみて美味しいとみなさん言ってくださいました。

とても安心しました。

たまには珍しい食材もいいかもしれないですね。