こんにちわ、えいちゃんです。😊

今日はとても暖かくて穏やかな日になりましたね。

のんびりしていると眠くなってきて、頭がボーっとしてしまいます。

４日前の事ですが、自宅のお隣に住む夫婦が「ほうれん草が

伸びて大きくなっちゃったけど食べてもらえますか？」と

言ってくださいました。

私は「はい、喜んで、とても有難いです。」と返答すると

すぐ目の前が畑なので持ちきれないほど、活きの良いほうれん草

を採り手渡してくれました。

お礼を言って持ち帰ると、早速茹でて小分けにして冷凍しました。

冷凍するとちょっと青物が欲しい時、すぐに使えて便利なので

おひたし、ゴマ合え、味噌汁、麺類の具等に役立ち助かります。

お隣さんに感謝！！

本当に有難うございました。（合掌）