ひるがおハウス〜絆の家〜
埼玉県坂戸市にある共同生活援助施設・共同生活介護施設【ひるがおハウス】のブログです。
2014年5月14日水曜日
は~い、ゆきちゃんです!
ねぇ、セラミックの包丁を使ったことありますか?
ひるがおのには、セラミックとステンレスの包丁があるの・・・
私、初めてセラミックの包丁を使ったんだけど想像以上によく切れました。
で、ダイヤモンド・シャープナーってやつでシャーシャーって水なしでいいのよ!!
ちーちゃんがこの一か月で包丁の腕をあげたから時間を見つけてシャーシャーやっています!
雑に扱ったり、堅いものを切るとすぐ刃こぼれしちゃうからカボチャはレンジでチンしてからきってま~す!
ゆきちゃんでした!
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