こんにちは えいちゃん でーす

              今日は早くも会食の日です。

毎月1回の会食はとても楽しくて、入居者様全員が待ちこがれています。

実は私も心待ちにしていました。

              今回は、ほとんどの人が大好きな餃子です。

種はスタッフが作って置いて、入居者様お一人お一人がご本人様の好きな形に作り、好みに合わせて

焼いて頂くという事にしました。

きっと、皆様が楽しめてにぎやかな会食になるのではと思います。

              私も餃子は大好きで我が家でも毎週日曜日に二人の息子が1人で２０個ほどペロリとたいらげて

しまいます。私は１０個位食べてしまします。

ひき肉を少なめにしてキャベツ・にらを多めにするとヘルシーでさっぱりしています。

              今日食べても、又２６日には作ります。全然、日があいていませんが、絶対あきることなく食べられ

ます。

本当に？と思う人がほとんどかもしれませんが、本当なんです。

夜まで、待ちどうしです。ワクワク・・・・

餃子大大大好き　えいちゃん でした。