はーい、ユキちゃんです！

今日のひるがおハウスの昼食は、入居者さんが作ってくださいました。
一人の方が「なんちゃってけんちん汁」を本当なら里芋を使うのですがなかったので、ジャガイモでお肉も豚肉を使用しました。

ごぼう、ニンジン、こんにゃく、豆腐、ねぎと具だくさんにできました。

今日みたいな涼しい日にぴったり、とってもおいしかったよ！

別に一人の方は、大豆（水煮）をつかってハンバーグとミートボールを作りました。
とりあえず試作だったので量は少なかったけれど味はびっくり！おいしかったの！！

言われなければ大豆とは気が付かない出来でした。

たまご、パン粉、片栗粉を加えて手でこねこねして形を作ってました。

とてもおいしかったのにご本人様は100点満点中50点だそうです。

自分のイメージとあまり変わりがなく、まだ、改良の余地があるとか・・・なんとか・・・・


アレンジするのが好きなようです！

お二人ともありがとう！
ごちそうさまでした。

次も期待しています！